मुनक्का और किशमिश में क्या अंतर है?

मुनक्का और किशमिश काफी ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है परन्तु क्या आपको इसके विषय मे बेहतर जानकारी है, भारतीय के खाने में ड्राई फ्रूट्स का उपयोग काफी किया जाता है।

और अलग अलग प्रकार के ड्राईफ्रूट्स उपलब्ध होते हैं इसमे बादाम, किसमिस, मुनक्का, छुहाड़ा, खजूर, अखरोट  इत्यादि सभी मौजूद होते हैं, अब खजूर और छुहाड़े के बीच का अंतर तो साफ दिखता हैl

परंतु क्या आप क्रिसमस और मुनक्का के बीच का अंतर जानते हैं आखिर इन्हें कैसे बनाया जाता है और किस प्रकार से यह अलग होते हैं आपके घर में उपस्थित बहुत सारा समान ऐसा है जिसका उपयोग तो आप प्रतिदिन करते हैंl

परन्तु उनके बारे में अधिक नॉलेज नहीं होती है इससे संबंधित रेसिपी शायद आप माहिर होंगे परन्तु आज हम आपको क्रिसमस और मुनक्के से संबंधित बेसिक अंतर बताने वाले हैं और साथ ही यह जानकारी देते हैं कि यह बनते कैसे है?

मुनक्का और किशमिश में क्या अंतर है?

मुनक्का और किशमिश के अंतर

मुनक्का और किशमिश के बीच अंतर इस प्रकार है-

साइज में अंतर = मुनक्का और किशमिश का सबसे बड़ा अंतर इसके साइज में ही होता है, मुनक्का बड़ा होता है इसके अंदर बीज निकलता है और यह भूरे रंग का होता है।

जबकि किशमिश येलो टोन वाले ग्रीन या ब्राउन रंग की होती है और इसका साइज काफी छोटा होता है बिना बीज वाली होती है मुनक्का और किशमिश खाने के फायदे अनेक हैंl

मुनक्का और किशमिश क्या है?

मुनक्का स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक होता है नक्के अंगूर को सुखाकर तैयार किया जाता है, परन्तु ये अंगूर आकार में बड़े होते हैं इसे दवाई के रूप में भी उपयोग किया जाता हैl

यह स्वाद में मीठा होता है मुनक्का हमारे शरीर के पाचन तंत्र को बहुत अच्छा बनाने में सहायता करता है इसे खाने से गैस एसिडिटी की दिक्कत नहीं होती हैl

 किशमिश दो प्रकार के होते हैं इसे भी अंगूर को सूखाकर ही तैयार किया जाता है इसमे अंगूर के सभी पोषक तत्वों उपलब्ध होते है , किशमिश का सेवन मेवा के रूप में किया जाता है किशमिश स्वाद के मीठा और हल्का खट्टा होता है किशमिश पोषक तत्वों में भी भरपूर है इसे बच्चे भी बहुत ही मन से खाना पसंद करते हैl

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किशमिश के फायदे-

किशमिश एक प्रकार का सुपरफूड है जो सेहतमंद, पोषक तत्वों से भरा होता है पोषक तत्व के इन छोटे चमत्कार से विटामिन,फाइटोन्यूट्रीएंट्स ,खनीज,एंटी ऑक्सीडेंट, पॉलीफेनॉल्स विभिन्न प्रकार के आहार फाइबर उपलब्ध होते हैं।

 जायसवाल के अनुसार किशमिश आँखों की रौशनी में सुधार, रक्तचाप को नियंत्रित करने में सुधार, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना, वजन घटाने में सहायत, हड्डियों की ताकत में सुधार, करना दांतों की सड़न को रोकने पाचन तंत्र में मदद और योंन स्वास्थ्य में सुधार के लिए जाना जाता हैl

मुनक्का के फायदे

जायसवाल कहती है मुनक्का वर्तमान में भी अपने औषधीय गुणों की वजह किश्मिश की तुलना में एक स्वास्थवर्धक ऑप्शन माना जाता है, डॉक्टर मुनक्का को रातभर पानी में भिगोने की सलाह देते हैं क्योंकि इससे पहचाना सरल हो जाएl

 यह अपने  सीतल गुण की वजह अम्लता या अपच को प्रेरित नहीं करते है और आपके हीमोग्लोबिन को बढ़ाने के लिए उत्कृष्ट है या सूखी खांसी के इलाज के लिए भी प्रभावी माना जाता हैl

 मुनक्का इस्तेमाल इसके एंटीइंफ्लेमेटरी और रोगाणुओं गुणों के कारण घावों को ठीक करने के लिए भी उपयोग किया जाता है उन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करके आप अपना स्वास्थ्य से संबंधित रोगों से दूर रह सकते हैं।

निष्कर्ष = आज के इस पोस्ट में हमने आपको बताया है कि मुनक्का और किसमस में क्या अंतर है तथा इसके फायदे आपको यह पोस्ट पसंद आई हो तो इसे अपने दोस्तों के साथ सोशल मीडिया पर शेयर जरूर करें।

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